Menu

Moderní česká kuchyně v polabské nížině

Naše menu je tu pro vás

PŘEDKRMY

Hovězí Carpaccio
Jablko, Křen, Řepa
315 Kč

Grilovaná Husí Játra
Chimichurri, Jablko, Pečivo
245 Kč

Tatarák Z Mrkve
Lučina, Kapary, Křen
245 Kč

Hovězí Tatarák
Modrý Sýr, Libeček, Hlávkový Salát
295 Kč

Kapří Hranolky
Čínské Zelí, Citron, Togarashi
245 Kč

POLÉVKY

Krémová Cibulová
Pivní Sýr, Bílé Víno, Pažitka
165 Kč

Zeleninové Gazpacho
Krevety, Feta, Bazalka
175 Kč


HLAVNÍ JÍDLA

Bramborový Knedlík
Uzená Krkovice, Cuketa, Křen
395 Kč

Králičí Řízek
Brambory, Hlávkový Salát, Hořčice
395 Kč

Hovězí Roštěná
Fazolové Lusky, Houby, Pepřová Omáčka
635 Kč

Lečo Ze Semického Pole
Klobása, Smažené Vejce, Chléb
365 Kč

Fish & Chips
Pstruh, Hrášek, Hranolky
425 Kč
 

DEZERTY

Krupicová Kaše
Rybíz, Med, Meduňka
155 Kč

Semifreddo Z Bílé Čokolády
Jogurt, Jahody, Rebarbora
175 Kč

Nealkoholické nápoje

Rajec 0,33l     49 Kč
Rajec 0,75l     85 Kč
Evian 0,75l     139 Kč
Naše Limonáda 0,3l     85 Kč
Náš Ledový čaj 0,3l     85 Kč
Kofola Original 0,25l     58 Kč  
Royal Crown Cola 0,25l     68 Kč
Targa Florio Pomeranč/Marakuja 0,25l     59 Kč
Targa Florio Tonic Originale/Rosa 0,25l     59 Kč
Mošt 0,3l     68 Kč
Crodino 0,17l     115 Kč
Karafa Vody 0,9l     65 Kč

Nealkoholické Koktejly 0%

Basil Sour Fizz     145 Kč
Crodino Spritz     155 Kč
Sober Gin & Tonic     123 Kč

Míchané Nápoje

Aperol Spritz     145 Kč
Hugo Spritz     125 Kč
Grapefruit Spritz     125 Kč
Malfy Gin & Tonic     169 Kč

Teplé nápoje

Espresso     65 Kč
Espresso Doppio     85 Kč
Cappuccino     85 Kč
Cappuccino na led     115 Kč
Caffé latté     85 Kč
Flat white     95 Kč
Čaj     68 Kč
Čaj z čerstvé máty a zázvoru     85 Kč

Aperitivy

Campari 0,1l     148 Kč
Martini Bianco/Extra Dry/Rosso 0,1l     148 Kč 

Pivo

Pilsner Urquell 0,3l     53 Kč
Pilsner Urquell 0,5l     69 Kč
Radler 0,5l     85 Kč
Radler 0,3l     70 Kč
Birell Pomelo Grep 0,3l     42 Kč
Birell Pomelo Grep 0,5l     54 Kč
Birell lahev 0,3l     49 Kč

Rum

Bumbu 2cl     85 Kč
Dictador 12 Y.O. 2cl     89 Kč
Dos Maderas 5 + 5 2cl     95 Kč
Ron Zacapa 23 Y.O. 2cl     108 Kč

Whisky

Jameson 2cl     45 Kč
Woodford Reserve 2cl     85 Kč
Fujimi 2cl     109 Kč
Ardbeg Ten 2cl     149 Kč
Tullamore D.E.W. 2cl     54 Kč

Gin

Malfy gin 2cl     68 Kč
Garage Gin 22 2cl     68 Kč
Sloe Gin Dlabka 2cl     59 Kč

Vodka

Absolut 2cl     39 Kč
Cryo vodka 2cl     49 Kč

Grappa

Sarpa di Poli 2cl     88 Kč
Berta Tre Soli Tre 2004 2cl     249 Kč

Cognac, Armagnac

Remy Martin VSOP 2cl     139 Kč
Hennessy VSOP 2cl     155 Kč
Janneau VSOP 2cl     89 Kč

Brandy

Metaxa 7* 2cl     45 Kč

Ovocné pálenky

Slivovice Radlík 2cl     59 Kč
Hruškovice Radlík 2cl     59 Kč
Meruňka Radlík 2cl     59 Kč
Mirabelkovice Radlík 2cl     59 Kč
Třešňovice Agnes 2cl     59 Kč
Kdoulovice Žufánek 2cl     59 Kč

Likéry

Becherovka 2cl     39 Kč
Fernet 2cl     39 Kč
Poděbradská samička 2cl     45 Kč
Kmínka Dlabka 2cl     
Jägermeister 2cl     48 Kč
Mandlička Ratafia 2cl     69 Kč
Jeřabinka Ratafia 2cl     69 Kč
Višnička Ratafia 2cl     69 Kč
Kmínka Dlabka 2cl     59 Kč

VINNÁ KARTA / WINE LIST

ŠUMIVÁ VÍNA / SPARKLING WINES

Česká republika / Czech republic

Sekt Ryzlink rýnský, Mělnické vinařství Kraus, brut 2021
850 Kč



Itálie / Italy

Prosecco Spumante, Prapian „Presa No 3“ Asolo DOCG
750 Kč

Prosecco Le Rughe Millesimato Rosé Brut 2023
750 Kč

Francie / France

En blanc aussi, Renardat Fache, brut nature
950 Kč

Crémant „All you need is loew“, Domaine Leow
1 050 Kč

Champagne, Aurore Casanova, Cuvée Aurore, brut
1 650 Kč

Champagne, Augustin „Terre“, Extra Brut, Blanc de Noirs
1 750 Kč

Champagne, Jacques Lassaigne, Les Vignes de Montgueux, Extra Brut BdB
1 750 Kč

Champagne, André Jacquart, Rosé Expérience
1 950 Kč

Champagne, Jean-Marc Sélèque, Solessence Rosé, Extra Brut
1 950 Kč

Champagne, Charles Heidsieck, Brut Réserve
2 450 Kč

BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES

Česká republika / Czech republic

Velká Kaplička, Vinné Sklepy Kutná Hora 2023
650 Kč

Ryzlink Rýnský, Vinné Sklepy Kutná Hora 2021
640 Kč

Chardonnay, Sadská, Vinné Sklepy Kutná Hora 2022
750 Kč

Chardonnay, Ota Ševčík, Velkopavlovicko 2023
950 Kč

Sauvignon, Gala, Bavory-Perná, Mikulovsko, 2024
775 Kč

Veltlínské Zelené „DRINK“, Vinařství Smrčka, Znojemsko 2024
590 Kč

Hibernal, Mělnické vinařství Kraus
580 Kč

Německo / Germany

Riesling Spätlese, Bernkasteler Graben, Weingut Thanisch 2021
1 290 Kč

Riesling Qualitätswein trocken, Weingut Markus Pfaffmann 2024
680 Kč

Rakousko / Austria

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Domäne Wachau 2024
770 Kč

Francie / France

Macon Villages, Fracois De Nicolay, Bourgogne 2022
1 350 Kč

Chardonnay, Domaine de Bonaguil, Paradis 2023
950 Kč

Seyve Villard, Didier Grappe, Jura 2023
990 Kč

Itálie / Italy

Pinot Grigio, La Di Motte, Friuli 2024
652 Kč

Lugana, Montonale Montunal 2020
950 Kč

Portugalsko / Portugal

Monte Das Talhas Branco, Herdade Grande 2022
550 Kč

Grande Reserva Branco, Herdade Grande 2020
650 Kč

 

ČERVENÁ VÍNA / RED WINES

Česká republika / Czech republic

Pinot Noir, Sadská, Vinné Sklepy Kutná Hora 2022
750 Kč

Pinot Noir, Milan Sůkal 2023
850 Kč

Frankovka, Plener, Mikulovsko 2022
750 Kč

Bodro, J. Stávek, Velkopavlovisko 2022
825 Kč

Itálie / Italy

Chianti, Castello Di Querceto, Toscana 2022  
525 Kč

Sangiovaise, Castello Di Querceto, Toscana 2024 
525 Kč

Barbera d’Alba, Vignota, Conterno Fantino 2016   
1 390 Kč

Primitivo „Siniscalco“, Coppi, Puglia 2020
635 Kč

Gran Passione Rosso, Veneto 2024
625 Kč

Francie / France

Pinot Noir, Le Renard, Bourgogne 2022
1 390 Kč

Pinot Noir, Fracois De Nicolay, Bourgogne 2022
1 450 Kč

Syrah, L’Appel des Sereines, François Villard 2022
990 Kč

Château Le Puy, Emilien, Bordeaux 2019
1 990 Kč

Château Beaumont, Cru Bourgeois, Haut-Médoc Bordeaux 2022
1 250 Kč

Château Carignan, Cadillac – Côtes De Bordeaux 2018
690 Kč

Rakousko / Austria

Tom Strommer, Tom Pur, Cuvée Rot 2020
850 Kč

Španělsko / Spain

Gamma Tinto, Piedemonte Bodegas 2018
550 Kč

Portugalsko / Portugal

Clássico Tinto, Herdade Grande 2019
480 Kč

Zagalos Reserva, Quinta do Mouru, 2016
990 Kč

RŮŽOVÁ VÍNA / ROSÉ WINES

Německo / Germany

Saint Laurent Weißherbst, Weingut Kreuz-Bauer 2022
575 Kč

Naše menu je živé, proměnlivé a přizpůsobuje se sezóně i dostupnosti těch nejlepších surovin. Naší vizí je nabídnout vám na talíř to nejlepší z našeho okolí – vše, co se pase, roste, plave, co sami ulovíme nebo co místní farmáři s péčí vypěstují. Každý pokrm připravujeme v moderním pojetí s úctou k tradici a surovinám, přičemž dbáme na to, aby nic nepřišlo nazmar a mohli jste si vychutnat skutečně výjimečný gurmánský zážitek, který v sobě spojuje čerstvost, kvalitu a jedinečnost.