Menu
Moderní česká kuchyně v polabské nížině
Naše menu je tu pro vás
PŘEDKRMY
Hovězí Jazyk
Kukuřice, Chorizo, Křen
295 Kč
Grilovaná Kachní Játra
Estragon, Houby, Arónie
245 Kč
Rajče A Burrata
Šalotka, ’Nduja, Lanýž
275 Kč
Hovězí Tatarák
Paprika, Meruňka, Koriandr
295 Kč
Kapří Hranolky
Čínské Zelí, Citron, Togarashi
245 Kč
POLÉVKY
Krémová Cibulová
Pivní Sýr, Bílé Víno, Pažitka
165 Kč
Rybí Boršč
Losos, Řepa, Kopr
175 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
Bramborový Knedlík
Konfitovaná Kachna, Červené Zelí, Cider
395 Kč
Grilované Kuře
Cuketa, Hrášek, Medvědí Česnek
395 Kč
Hovězí Roštěná
Fazolové Lusky, Houby, Pepřová Omáčka
635 Kč
Řízek Z Krkovice
Bramborový Salát, Hořčice, Zelenina
365 Kč
Lososovitý pstruh
Čočka, Zelenina, Špek
425 Kč
DEZERTY
Panna Cotta
Vanilka, Maliny, Podmáslí
175 Kč
Bramborové Šišky
Švestky, Mák, Ořechy
155 Kč
Nealkoholické nápoje
Rajec 0,33l 49 Kč
Rajec 0,75l 85 Kč
Evian 0,75l 139 Kč
Naše Limonáda 0,3l 85 Kč
Náš Ledový čaj 0,3l 85 Kč
Kofola Original 0,25l 58 Kč
Royal Crown Cola 0,25l 68 Kč
Targa Florio Pomeranč/Marakuja 0,25l 59 Kč
Targa Florio Tonic Originale/Rosa 0,25l 59 Kč
Mošt 0,3l 68 Kč
Crodino 0,17l 115 Kč
Karafa Vody 0,9l 65 Kč
Nealkoholické Koktejly 0%
Basil Sour Fizz 145 Kč
Crodino Spritz 155 Kč
Sober Cryztal Libre 125 Kč
Sober Gin & Tonic 135 Kč
Míchané Nápoje
Aperol Spritz 145 Kč
Hugo Spritz 125 Kč
Cryztal Libre 125 Kč
Malfy Gin & Tonic 169 Kč
Teplé nápoje
Espresso 65 Kč
Espresso Doppio 85 Kč
Cappuccino 85 Kč
Cappuccino na led 115 Kč
Caffé latté 85 Kč
Flat white 95 Kč
Čaj 68 Kč
Čaj z čerstvé máty a zázvoru 85 Kč
Aperitivy
Campari 0,1l 148 Kč
Martini Bianco/Extra Dry/Rosso 0,1l 148 Kč
Pivo
Pilsner Urquell 0,3l 54 Kč
Pilsner Urquell 0,5l 69 Kč
Radler 0,3l 70 Kč
Radler 0,5l 85 Kč
Birell Pomelo Grep 0,3l 42 Kč
Birell Pomelo Grep 0,5l 54 Kč
Birell lahev 0,3l 49 Kč
Rum
Bumbu 2cl 85 Kč
Dictador 12 Y.O. 2cl 89 Kč
Dos Maderas 5 + 5 2cl 95 Kč
Ron Zacapa 23 Y.O. 2cl 108 Kč
Whisky
Jameson 2cl 45 Kč
Woodford Reserve 2cl 85 Kč
Fujimi 2cl 109 Kč
Ardbeg Ten 2cl 149 Kč
Tullamore D.E.W. 2cl 54 Kč
Gin
Malfy gin 2cl 68 Kč
Garage Gin 22 2cl 68 Kč
Sloe Gin Dlabka 2cl 59 Kč
Vodka
Absolut 2cl 39 Kč
Cryo vodka 2cl 49 Kč
Grappa
Sarpa di Poli 2cl 88 Kč
Berta Tre Soli Tre 2004 2cl 249 Kč
Cognac, Armagnac
Remy Martin VSOP 2cl 139 Kč
Hennessy VSOP 2cl 155 Kč
Janneau VSOP 2cl 89 Kč
Brandy
Metaxa 7* 2cl 45 Kč
Ovocné pálenky
Slivovice Radlík 2cl 59 Kč
Hruškovice Radlík 2cl 59 Kč
Meruňka Radlík 2cl 59 Kč
Mirabelkovice Radlík 2cl 59 Kč
Třešňovice Agnes 2cl 59 Kč
Kdoulovice Žufánek 2cl 59 Kč
Likéry
Becherovka 2cl 39 Kč
Fernet 2cl 39 Kč
Jägermeister 2cl 48 Kč
Mandlička Ratafia 2cl 69 Kč
Jeřabinka Ratafia 2cl 69 Kč
Višnička Ratafia 2cl 69 Kč
Kmínka Dlabka 2cl 59 Kč
VINNÁ KARTA / WINE LIST
ŠUMIVÁ VÍNA / SPARKLING WINES
Česká republika / Czech republic
Sekt Ryzlink rýnský, Mělnické vinařství Kraus, brut 2021
850 Kč
Itálie / Italy
Prosecco Spumante, Prapian „Presa No 3“ Asolo DOCG
750 Kč
Prosecco Le Rughe Millesimato Rosé Brut 2023
750 Kč
Francie / France
En blanc aussi, Renardat Fache, brut nature
950 Kč
Crémant „All you need is loew“, Domaine Leow
1 050 Kč
Champagne, Aurore Casanova, Cuvée Aurore, brut
1 650 Kč
Champagne, Augustin „Terre“, Extra Brut, Blanc de Noirs
1 750 Kč
Champagne, Jacques Lassaigne, Les Vignes de Montgueux, Extra Brut BdB
1 750 Kč
Champagne, André Jacquart, Rosé Expérience
1 950 Kč
Champagne, Jean-Marc Sélèque, Solessence Rosé, Extra Brut
1 950 Kč
Champagne, Charles Heidsieck, Brut Réserve
2 450 Kč
BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES
Česká republika / Czech republic
Velká Kaplička, Vinné Sklepy Kutná Hora 2023
650 Kč
Ryzlink Rýnský, Vinné Sklepy Kutná Hora 2021
640 Kč
Chardonnay, Sadská, Vinné Sklepy Kutná Hora 2022
750 Kč
Chardonnay, Ota Ševčík, Velkopavlovicko 2023
950 Kč
Sauvignon, Gala, Bavory-Perná, Mikulovsko, 2024
775 Kč
Veltlínské Zelené „DRINK“, Vinařství Smrčka, Znojemsko 2024
590 Kč
Hibernal, Mělnické vinařství Kraus
580 Kč
Německo / Germany
Riesling Spätlese, Bernkasteler Graben, Weingut Thanisch 2021
1 290 Kč
Riesling Qualitätswein trocken, Weingut Markus Pfaffmann 2024
680 Kč
Rakousko / Austria
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Domäne Wachau 2024
770 Kč
Francie / France
Bourgogne Chardonnay AOC, Bernard Moreau, Bourgogne Mâconnais 2024
690 Kč
Bourgogne Blanc, Fracois De Nicolay, Bourgogne 2023
1 250 Kč
Chardonnay, Domaine de Bonaguil Paradis, Côtes du Lot 2023
950 Kč
Seyve Villard, Didier Grappe, Jura 2023
990 Kč
Itálie / Italy
Pinot Grigio, La Di Motte, Friuli 2024
652 Kč
Gavi di Gavi, Marrone, Piemont 2022
875 Kč
Lugana, Montonale Montunal 2020
950 Kč
Portugalsko / Portugal
Monte Das Talhas Branco, Herdade Grande 2022
550 Kč
Grande Reserva Branco, Herdade Grande 2020
650 Kč
ČERVENÁ VÍNA / RED WINES
Česká republika / Czech republic
Pinot Noir, Sadská, Vinné Sklepy Kutná Hora 2022
750 Kč
Frankovka, Plener, Mikulovsko 2022
750 Kč
Bodro, J. Stávek, Velkopavlovisko 2022
825 Kč
Itálie / Italy
Chianti, Castello Di Querceto, Toscana 2022
525 Kč
Sangiovaise, Castello Di Querceto, Toscana 2024
525 Kč
Barbera d’Alba, Vignota, Conterno Fantino 2016
1 390 Kč
Gran Passione Rosso, Veneto 2024
625 Kč
Francie / France
Pinot Noir, Le Renard, Bourgogne 2022
1 390 Kč
Pinot Noir, Fracois De Nicolay, Bourgogne 2022
1 450 Kč
Château Le Puy, Emilien, Bordeaux 2019
1 990 Kč
Château Beaumont, Cru Bourgeois, Haut-Médoc Bordeaux 2022
1 250 Kč
Château Carignan, Cadillac – Côtes De Bordeaux 2018
690 Kč
Portugalsko / Portugal
Clássico Tinto, Herdade Grande 2019
480 Kč
RŮŽOVÁ VÍNA / ROSÉ WINES
Německo / Germany
Saint Laurent Weißherbst, Weingut Kreuz-Bauer 2022
575 Kč
Naše menu je živé, proměnlivé a přizpůsobuje se sezóně i dostupnosti těch nejlepších surovin. Naší vizí je nabídnout vám na talíř to nejlepší z našeho okolí – vše, co se pase, roste, plave, co sami ulovíme nebo co místní farmáři s péčí vypěstují. Každý pokrm připravujeme v moderním pojetí s úctou k tradici a surovinám, přičemž dbáme na to, aby nic nepřišlo nazmar a mohli jste si vychutnat skutečně výjimečný gurmánský zážitek, který v sobě spojuje čerstvost, kvalitu a jedinečnost.